아산탕정 지중해마을맛집 셀프 계란후라이 식당 진사또 우렁쌈밥 > 질문답변

어제 진사또 점심에는 아산 지중해마을 맛집으로 유명하다는 진사또에서 식사를 했어요.평상시에 흑염소요리를 판매하는 곳인줄 알았는데, 우렁쌈밥이나 제육볶음, 짜글이같은 한식메뉴들도 판매 중이시더라구요.가게 뒷편에 공용주차장이 있어서 주차를 하고 뒷문을 통해서 들어왔어요.이 사진은 정문이구요.제육정식이나 진사또 짜글이정식, 잔치국수, 생고기와 삼겹살도 판매 중이랍니다!일단 실내가 굉장히 넓었어요.홀이 쭉 펼쳐져있고 왼쪽으로는 룸들이 준비되어있었어요.다음에 저녁 단체회식같은거 하러 한번 와야겠어요.원래는 우렁쌈밥 2개를 주문하려고했는데, 이번에 시래기밥도 하고있다고해서 우렁쌈밥 1개랑 시래기밥 진사또 1개를 주문했답니다.기대했던 것보다 훨씬 잘 나와서 깜짝 놀랐어요.우렁쌈밥에는 제육도 함께 나오고 진짜 싱싱한 쌈채소도 나와요.기본 밑반찬들도 가짓수가 많은게 너무 마음에 들었답니다.콩나물, 짠지, 오이무침, 김치가지무침, 돼지감자, 고사리, 김시래기밥에 함께 진사또 나오는 반숙계란후라이, 쌈채소​기본 반찬만 이렇게 잘 나오니 만족할 수 밖에 없네요.제육도 진짜 맛있었어요.고기와 지방의 비율도 너무 좋았고, 매콤함과 달달함이 동시에 느껴지는 양념은 딱 제 취향이었어요.두부와 표고버섯이 듬뿍 들어간 진사또 된장찌개 역시 참 좋더군요.우렁쌈장이에요.자글자글 뚝배기에 끓여져서 나오는데, 짜지않고 맛있답니다.이게 시래기밥인데요.다른 곳들처럼 시래기가 조금만 들어있지않고 거의 시래기 반 밥 반으로 듬뿍 주신답니다.이건 시래기밥에 넣어먹을 양념장이에요.작은 스푼으로 하나 딱 넣으면 진사또 간이 딱 알맞았어요.시래기의 구수함이 제대로 느껴집니다.시래기밥과 김치의 궁합 역시 최고!선물같았던 반숙계란!!노른자 톡 터르려서 먹으면 시래기밥이랑 너무 잘 어울렸어요.아산 지중해마을 맛집으로 인정!!남자라면 무조건 좋아할 수 밖에 없는 제육볶음!우선 우렁쌈장을 진사또 흰밥에 올려 슥슥 비벼서 그대로 한입 먹어보았어요.우렁의 쫄깃함과 장의 구수함이 탄수화물과 만나 극상의 맛을 자랑합니다.제육에 우렁쌈장을 넣어 쌈을 싸먹으면 진짜 너무 맛있어요.크게 쌈 한입 먹은 후엔 된장찌개로 입가심! 진사또 삼박자가 딱딱 들어맞는 한끼 식사였네요.마지막으로는 셀프로 호박식혜를 떠서 먹을 수 있는데요.살어름이 둥둥 떠있는 이 호박식혜는 달큰한게 너무 고급스러운 맛이었어요.​아산 지중해마을 맛집 진사또 꼭 한번 와보시길 추천드릴게요!!ㅎ충청남도 아산시 탕정면 진사또 탕정면로8번길 39-3​