합정 고기집 김숙성 : 합정역 삼겹살 맛있는 곳 > 질문답변

​합정역 김숙성 고기집김숙성 합정점​​글기입니다.최근 2개월 밖에 안 된 곳이라궁금한 마음에 방문했는데요.결론적으로 메뉴 하나하나가 신선하고정성스러워서 식사 내내 기분이 좋았답니다.다녀오면 '또 가고 싶다'는 말이 절로 나올 만큼재방문을 확신하게 만든 찐맛집이었어요.​​​합정역 3번 출구로 나와서 도보로 약 5분 정도걸어야 되는 거리에 위치한 곳으로​​골목길을 따라오다 보면 먹방장소로 도착하는데요.​​외관부터 옛 감성의 느낌을 살린 디자인이인상 김숙성 깊게 다가온 만큼레트로함이 물씬 느껴졌는데요.​​앞에는 한눈에 알아볼 수 있는 메뉴판과‘콜키지 프리’라는 문구가 있어언제나 환영해 주는 느낌이 들었습니다.​​날씨가 풀리면 인기가 많아질야외 좌석을 지나 가게 안으로 입장~내부​전형적인 고깃집 분위기로친근하면서 따뜻한 첫인상을 받았고​​곳곳에는 드럼통 테이블이 잘 배치되어 있어서공간을 잘 활용한 느낌이 듭니다.​​의자 안에는 넣을 수 있는 공간이 따로 있어개인 김숙성 소지품을 보관할 수 있었답니다.​​합정역 고기집 답게 숙성 냉장고도 있었습니다.김숙성 합정점 메뉴판​한정, 시그니처라는 단어가 끌려 단품으로 골랐고사이드랑 술도 같이 시켰어요.주문 내역​투뿔 손차돌 29,000 * 1인분특목살 16,000 * 2인분미나리전 12,000 얼그레이 하이볼 9,000​총 : 82,000원​기본 세팅​반찬 김치, 파김치, 야채무침, 양념게장​​양념장 표고 와사비, 쌈장, 소금​고기와 궁합이 좋은 소스들로1인당 하나씩 김숙성 개인 접시로 제공되었어요.​​게장은 기본적으로 양념이 맛있어서나름 별미라 입맛 제대로 도는 반찬이에요.​​메인이 나오자마자 시선이 집중되었는데요.비주얼이 윤기 좔좔이라 맛깔스러워 보였습니다.​​먼저 차돌박이를 구워주시면서부위에 대해 알려주셨는데요.통으로 받아서 매장에서직접 썰어서 나온다고 하셔서신선하고 좋은 고기임을 알 수 있었어요.​​처음은 소금으로 권장해 주셨는데입안에 기름을 가득 머금고금방 사르르 녹아내려서 깜짝 놀란~​​마블링 높은 1++등급이라퀄리티가 제대로인게 확 김숙성 느껴졌어요.​​합정역 고기집에서 이후에는밑반찬과 함께 맛있는 조합으로 진행해 주셔서,마치 차돌 오마카세를 경험하는 듯한기분이라 여운이 가득했고요.​​국내산 묵은지랑 미나리를 놓아주시면서목살에 대한 설명을 이어 가셨는데요.​​백퍼센트 한돈에 지방 분포가 높은 걸로퀄리티를 신경 쓰셨다고 말해주셔서알고 먹는 만큼 더 맛있게 먹는거 같아요.​​다익은건 야채 위에 올려주셔서마지막까지 타지 않고 먹을 수 있어서김숙성 합정점의 센스있는 배려도 김숙성 있었답니다.​​비계와 살코기 조합도 적절해서 식감도 살아있고씹으면 육즙이 흘러내려서 잘 구워진 상태로​​소금에 찍어 먹어도 맛도리란 생각이 들었는데요.​​무침이나 김치에 곁들어 주면감칠맛있게 먹을 수 있었고​​미나리의 향긋함이맛의 균형을 맞춰주는 역할도 했답니다.​​표고 와사비는 위에 살짝 올려 먹으면알싸하면서도 달짝지근해서 색달랐던~​​각자의 취향에 맞게 즐길 수 있는게이곳만의 매력적인것 같아요.​​굽는 동안 기름을 가득 머금은 감자는바삭하고 김숙성 풍미가 가득했어요.주류​합정역 고기집에서 술은 평소에 즐겨 마시는 얼그레이 하이볼로 주문했고빨대로 잘 저어서 마시면 달콤한 맛이 입안을 깔끔하게 해줘서 굿!사이드 메뉴​전은 파삭하며 고소해서간도 적당해서 먹기 딱 좋았어요.​​간장에 찍어 먹어도 괜찮지만맛을 배로 올려주는건 무침이었답니다.​​풍족하게 먹을 수 있어 만족스러운 식사였어요.​​빠짐없이 비운걸 보면 맛있었다는 증거겠죠?​​부지런히 일찍 가서 잘 먹고 온듯합니다.장점​✅ 김숙성 늦게까지 운영하는 고깃집(평일 새벽 1시 / 주말은 11시까지)​✅ 차돌박이 목살 둘다 베스트​단점​✅ 맛있는 만큼 비싼 금액대​✅ 주차불가김숙성 합정점​맛으로 승부 보는 곳이라 메인인 고기가 좋아서이것저것 곁들여 먹다 보면 다 맛있습니다.한번 다녀왔지만 또 가고 싶다는 생각이 들어서다시 방문할 계획이 생겼어요.많은 합정역 고기집 중에서 여기는 찐맛집입니다.위치서울특별시 마포구 양화로8길 38 김숙성 1층​포스팅 끝​글 사진 영상 ⓒ 글기